Podcast-Check: Wind & Wurzeln

„Wind und Wurzeln“ ist ein Nachrichtenpodcast, der sich nicht nach einer trockenen Nachrichtensendung anfühlt. Jede Episode „Wind und Wurzeln“ ist Hörbuch und Essay zugleich. Es geht um die wichtigen...

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Fermentieren kapieren! Wundersames im Weckglas

Fermentieren ist mehr als ein herbstlicher Hipster-Trend. Die uralte Methode, die früher nur in Omas Keller stattfand,...