Podcast-Check: Gut zu verdauen

Was haben Sauerkraut, Joghurt und Kimchi gemeinsam? Das Zauberwort lautet: Fermentation. Die Magie der Bakterien, die einen unverwechselbaren Geschmack erzeugen und einen regelrechten Fermentations-Hype ausgelöst haben – genau darum...

Tags: Karina Dinser-Nennstiel

Podcast-Check: „Grünstadtmenschen“

Sie lieben es, im Garten zu werkeln, auf dem Balkon Gemüse in Töpfen anzubauen oder Ihre Zimmerpflanzen...