Podcast-Check: Gut zu verdauen

Was haben Sauerkraut, Joghurt und Kimchi gemeinsam? Das Zauberwort lautet: Fermentation. Die Magie der Bakterien, die einen unverwechselbaren Geschmack erzeugen und einen regelrechten Fermentations-Hype ausgelöst haben – genau darum...

Tags: Kleider

Secondhand – die nachhaltige Chance

Der Kleiderschrank ist zum Bersten voll und die T-Shirts quellen aus der Kommode. Es ist an der...