Podcast-Check: Gut zu verdauen

Was haben Sauerkraut, Joghurt und Kimchi gemeinsam? Das Zauberwort lautet: Fermentation. Die Magie der Bakterien, die einen unverwechselbaren Geschmack erzeugen und einen regelrechten Fermentations-Hype ausgelöst haben – genau darum...

Tags: Loci

Die Loci-Methode: Gedächtnistraining leicht gemacht

Emma Alam aus Pakistan kann sich in 15 Minuten 410 unzusammenhängende Wörter merken. Dieser Erfolg hat es...