Podcast-Check: Gut zu verdauen

Was haben Sauerkraut, Joghurt und Kimchi gemeinsam? Das Zauberwort lautet: Fermentation. Die Magie der Bakterien, die einen unverwechselbaren Geschmack erzeugen und einen regelrechten Fermentations-Hype ausgelöst haben – genau darum...

Tags: The Idol

Serienreife … Rote Flaggen und entlarvte Idole

Nach all den spannenden Serien, die Alper Turfan in dieser Kolumne empfohlen hat, spricht er heute eine...